Le cerveau humain est une structure incroyablement complexe de notre corps. Le centre du système nerveux prend jusqu'à 25% de tous les coûts énergétiques, bien que son poids représente un maximum de 2% du poids corporel total. Pour une activité cérébrale complète et ininterrompue, il est nécessaire d'assurer la consommation de glucides, de protéines et d'acides gras polyinsaturés. Les aliments doivent contenir des acides aminés, des minéraux et des vitamines pour le cerveau et la mémoire.
Connexions cérébrales
Nous avons commencé la considération des vitamines des groupes B qui sont indispensables pour le système nerveux central. Ils sont unis par ces facteurs:
- Ils contiennent de l'azote;
- Nombre d'eau - soluble;
- ont un effet similaire sur le corps;
- Souvent, ils se rassemblent dans les mêmes produits;
Initialement, après l'ouverture, les scientifiques pensaient qu'ils n'avaient affaire à une seule vitamine et ont finalement découvert - ce sont des composés différents avec des propriétés similaires. Il y a 7 groupes principaux B Vitamines:
- B1 ou thiamine - Il est nécessaire pour un esprit clair et une mémoire forte. De plus, il réduit la fatigue car il participe à presque tous les processus métaboliques du corps associés à la production d'énergie.
- B2 ou riboflavine - Il affecte la qualité et la vitesse des réactions cérébrales, participe à une néoplasie à fonderie rouge, à la synthèse de l'hémoglobine et à l'absorption du fer. La riboflavine est responsable des activités des glandes surrénales, affecte la vision.
- B3 ou acide nicotinique Il est nécessaire pour la concentration, l'amélioration de la mémoire. Nous protège du stress. Aide les globules rouges à transporter l'oxygène.
- B5 ou acide pantothénique - L'élément nécessaire qui permet de produire des neurotransmetteurs, qui transmettent une impulsion électrochimique entre les neurones. L'acide pantothénique est nécessaire pour la synthèse des acides gras, responsable de la mémoire à long terme.
- B6 ou pyridoxine - Il participe également au développement de neurotransmetteurs. Il aide également à absorber les acides aminés nécessaires à la fonction cérébrale normale.
- B9 ou acide folique - Améliore la mémoire et la vitesse du processus de réflexion. Il est responsable de la formation et du fonctionnement des systèmes immunitaires et circulatoires. Particulièrement important au cours du premier trimestre de la grossesse pour le développement sain du tube nerveux du fœtus.
- B12 - Aide à former une coquille de neurone, responsable de la vitesse de transmission des impulsions nerveuses. Participe à la formation de globules rouges, ce qui signifie qu'il fournit un flux d'oxygène dans le cerveau.
Antioxydants
Des milliards de cellules vives de notre corps sont constamment attaquées par des radicaux libres - des molécules avec un ou plusieurs électrons absents. Perdre des particules élémentaires, les cellules deviennent incapables d'effectuer leurs fonctions.
L'acide ascorbique, la vitamine E et le bêta-carotène (prédécesseur métabolique de la vitamine A) résistent aux dommages aux tissus cérébraux radicaux libres.
Les vitamines énumérées améliorent la mémoire et l'activité du cerveau.
La vitamine C est également utilisée par le corps pour créer des neurotransmetteurs et des cellules cérébrales. La stabilité et l'assimilation des substances du groupe B dépend de leur niveau.
La vitamine E est nécessaire pour prendre la maladie d'Alzheimer, qui présente ces symptômes: sautes d'humeur claires, dégradation de la mémoire, irritabilité, agression. Il est capable d'augmenter les avantages de l'acide ascorbique, empêchant sa surdose.
Microéléments, acides aminés, acides gras polyinsaturés
Les acides gras oméga-3 affectent une augmentation de l'activité cérébrale. Ce sont des graisses polyinsaturées que notre corps n'est pas en mesure de synthétiser indépendamment. Manger des aliments oméga-3 vous permet de protéger le cerveau des troubles cognitifs, d'améliorer la concentration et la mémoire.
En tant que matériau de construction pour les cellules de notre corps, les protéines sont nécessaires et se compose d'acides aminés.
Surtout, le cerveau nécessite:
- Glycine - Un acide aminé indispensable (ATK), bien que synthétisé par le corps, doit venir avec de la nourriture. La glycine normalise l'état psychologique et émotionnel, stabilise l'activité cérébrale, dans une certaine mesure neutralise l'effet de l'alcool. Cet ATC améliore le sommeil, définit les biorithmes.
- Tyrosine et phénylalanine Ils combattront à la fois la dépression et l'anxiété. Dans un corps sain, ils éliminent les symptômes de la fatigue chronique, aident à améliorer la mémoire et les processus mentaux et augmentent le seuil de douleur. La phénylalanine est l'élément principal de la construction de la phénylénine, qui aide à tomber amoureux. La tyrosine, à son tour, est l'antidépresseur le plus puissant parmi les acides aminés. Grâce à cet ATC, les signes de dépression disparaissent, soulage également les symptômes du cycle pré-central. Ces acides aminés aident à surmonter la dépendance à la caféine.
- Tryptofan - En quantité suffisante dans le corps, ils soulageront les maux de tête et l'irritabilité. Le tryptofan aide à réduire l'agression et est utilisé pour traiter l'hyperactivité des enfants. Les médicaments contenant cette substance doivent être pris avec le traitement complexe de la schizophrénie et de la névrose. Il est ivre pendant la thérapie anorexie et la boulimie. Dans une certaine mesure, après avoir pris cet acide aminé, la dépression part.
Pour la fonction cérébrale normale, vous devez consommer suffisamment d'acides aminés avec de la nourriture. Le fonctionnement du système nerveux central et sans éléments.
Le manque de zinc provoque le développement de la dépression ainsi que les maladies neurologiques - les maladies d'Alzheimer et de Parkinson. Le magnésium améliore la capacité d'étudier et de mémoire. Son désavantage peut provoquer des maux de tête, une dépression et une épilepsie. Le cuivre est nécessaire pour contrôler le cerveau des impulsions nerveuses. S'il n'est pas suffisant dans le corps, les maladies neurodégénératives peuvent se développer.
La nébuleuse de la conscience et les fonctions du cerveau altéré est un signe clair de carence en fer.
Où les produits sont les plus utiles
Il est indéniable qu'il est naturel de recevoir les vitamines nécessaires pour améliorer la mémoire et le travail du cortex cérébral des aliments naturels. Considérez lesquels conviennent le mieux aux performances normales des fonctions cognitives.
Le leader de la teneur en vitamines B - Peas. Il a un effet bénéfique sur toutes les fonctions du cerveau. À propos des pisses suivies par l'avoine - un assistant d'insomnie, un bon antidépresseur. Ensuite, il y a des noix, du riz inconnu (dans une coquille noire), des légumes verts, de la viande et des produits laitiers.
Manger des poissons gras aidera à améliorer le cerveau. Il contient une grande quantité d'acides gras oméga-3, qui stimulent la mémoire et peuvent augmenter la perception de l'information.
Le cerveau humain représente 60% des graisses similaires en composition avec des oméga-3; Par conséquent, ce sont ces acides qui sont utilisés pour générer des cellules nerveuses. Si vous mangez cette substance en suffisamment de quantités, vous pouvez suspendre le déclin mental et prévenir les maladies neurodégénératives. La carence en oméga-3 dans le corps peut provoquer un état de dépression et réduire le poulet humain.
La caféine et les antioxydants utiles pour l'activité cérébrale sont contenus dans le café. Par conséquent, le verre d'une boisson parfumé revigore non seulement le matin, mais affecte également l'activité cérébrale.
La caféine permet:
- éclairer;
- Augmenter l'attention, bloquer la synthèse de l'adénosine, provoquant une somnolence;
- Renforcer la concentration.
Malgré les litiges autour de la boisson parfumé, la caféine et les antioxydants dans le café permettent de travailler de manière productive dans le cerveau. L'utilisation modérée du café réduit le risque de développer des maladies neurodégénératives. Malheureusement, cependant, les personnes ayant une pression artérielle accrue sont contre-indiquées pour boire cette boisson.
Les bleuets sont un autre produit utile et exclusif qui se bat avec le vieillissement des cellules nerveuses et le développement des maladies cérébrales. Cela est dû à la teneur élevée des antioxydants dans les baies. Ces substances contribuent à améliorer la concentration et contribue parfois à une perte de mémoire à court terme.
L'ingrédient principal de Kari - le safran ne donne pas seulement une saveur particulière de nourriture, mais aussi de la vie. La curcumine contribue à la stimulation de la circulation sanguine et de la mémoire.
Le safran est très utile car elle:
- Promet la croissance des cellules cérébrales;
- Rate et combats mélancoliques: Kurkumin affecte la synthèse des "hormones d'humeur" - sérotonine et dopamine;
- Stimule la mémoire, ce qui est particulièrement nécessaire pour les patients atteints de la maladie d'Alzheimer.
En ajoutant du safran au thé et à la nourriture kari, vous extrairerez le bénéfice maximal de la curcumine.
Ce végétal qui n'a pas aimé la plupart des enfants comme le brocoli contient une énorme quantité de substances utiles. Cent grammes de plantes contiennent plus de 100% de la norme quotidienne de la vitamine K: le corps l'utilise pour créer des graisses, qui se trouvent dans une quantité énorme dans les cellules cérébrales.
La vitamine K maintient la concentration et les antioxydants contenus dans le brocoli, ce qui permet au corps de soutenir les lésions cérébrales.
Les graines de citrouille sont également un antioxydant fort. Ils ont de nombreux traces: zinc, magnésium, cuivre, fer. Il est certainement nécessaire d'inclure les graines de citrouille dans votre alimentation pour améliorer la qualité de l'activité mentale.
Il est utile de manger une tuile de chocolat noir ou de boire du cacao. Ces produits sont riches en flavonoïdes, antioxydants et caféines, qui contribuent à l'amélioration de l'humeur et à la diminution du vieillissement cérébral.
La liste des produits utiles pour l'activité cérébrale est complétée par des noix. En plus des vitamines du groupe B, ils sont riches en: acides gras oméga-3, antioxydants, vitamine E. La similitude externe des noix et du cerveau humain n'est-elle pas accidentelle?
Une orange par jour dans l'alimentation fournit au corps la norme quotidienne de la vitamine C et empêche également l'agilité du cerveau, la protégeant des radicaux libres. En grande quantité, la vitamine C est située dans les tomates, le kiwi, la goyave, le poivre noir et les fraises.
Une excellente source de vitamines, d'acide folique et de colline sont des œufs. Ils interfèrent avec le vieillissement cérébral, la présence de mélancolie.
Bien que l'effet des œufs sur le corps n'ait pas encore été entièrement étudié, les avantages de leur alimentation sont connus depuis longtemps.
La fonction cérébrale améliore le thé vert. Il contient une grande quantité de caféine ainsi que la L-Teanin, ce qui réduit la sensation d'anxiété, réduit la fatigue et vous permet de vous détendre. Entre autres choses, le thé vert aide à améliorer la mémoire.
En conclusion, il convient de dire qu'une alimentation équilibrée complète est un moyen relativement bon marché et efficace d'améliorer l'activité cérébrale et la mémoire humaine.
Il est préférable de manger des aliments frais et naturels et d'observer l'utilisation quotidienne des liquides.
Notre nutrition affecte directement la fonction stable du cerveau. Pour maintenir votre activité, outre la nutrition, vous devez faire de l'exercice régulièrement et former des compétences cognitives.
Préparations de pharmacie
Dans le monde moderne, il est très difficile de fournir des vitamines naturelles. Dans le processus de transformation des aliments (stérilisation, conservation, exposition à des températures élevées et basses), les substances les plus bénéfiques sont perdues. Le départ de cette situation est la compensation des éléments absents utilisant des analogues synthétisés par l'industrie pharmaceutique.
Les vitamines pour la mémoire et la fonction cérébrale pour les adultes et les enfants peuvent être achetées dans n'importe quelle pharmacie. Les moyens dans lesquels un comprimé contient un complexe de vitamines entier nécessaire pour le cerveau sont très populaires. Il est souvent combiné avec des éléments de suivi. Une approche partielle intégrée est également utilisée, qui contient des vitamines du même groupe, par exemple le groupe B.
Des préparations avec une substance active (acide folique, vitamine C) sont également produites. Ses avantages incluent un faible coût, une probabilité de surdose plus faible et une réaction allergique.
Il existe des médicaments qui incluent les vitamines améliorées par les additifs nootropes pour améliorer la mémoire et l'attention.
Par ailleurs, les acides aminés et les acides oméga-3 qui stimulent le fonctionnement du cerveau sont valides.
Les médicaments pour améliorer l'activité cérébrale affectent le processus de pensée lui-même, exacerbent la concentration et améliorent la mémoire. Ces vitamines laissent une personne calme et équilibrée. Les personnes âgées doivent prendre des compléments alimentaires et des vitamines car ils conduisent au ton du tissu cérébral et contribuent à la restauration de l'élasticité vasculaire.
Ne vous attendez pas à un effet rapide de la prise de vitamines. Les modifications seront visibles avec une utilisation régulière des médicaments.
Un déclin cognitif lié à l'âge attend tous ceux qui vivent depuis longtemps. Mais à temps, les mesures préventives vous permettront de maintenir une activité cérébrale normale à l'avenir.
Il est nécessaire de manger équilibré, essayant d'utiliser des produits plus naturels contenant des antioxydants et des vitamines pour l'activité mentale. Pendant la période d'un grand stress mental, l'absence saisonnière de fruits et légumes frais, il est conseillé de compenser le manque de vitamines avec des préparations synthétisées.